金時草を初収穫しました

今日は午前中は雨で、ちょっと計画が狂ってしまいました。
計画では、午前中農園に行き、午後は横浜でJAZZ&berrと考えていたのですが、
午前中は外に行くことが出来ず、午後、市民農園の手入れとなりました。
自然相手ではしょうがありませんね。
しかし、農園で作業をしていると、すべてのことを忘れて、無になれるので、これも貴重な時間です。

雨が降って、元気な野菜は茄子と空芯菜です。




キャベツと白菜はゆっくりですが、巻き始めています。

そして初収穫の野菜がありました。
沖縄野菜の金時草です。葉の裏側が赤い野菜で、熱を加えるとぬめりが出るそうです。沖縄野菜はパワーが出そうですね。

今日の収穫は茄子、ピーマン、金時草、バジル、空芯菜、モロヘイヤでした。