茎立ブロッコリーを収穫しました

この前の日曜日は雨だったため、１週間ぶりの農園となりました。
前回、茎立ブロッコリーは収穫はもうすぐ、と書きましたが、今日見てみると蕾が膨らんできたのがわかりました。これはまずいと思いながら、早速収穫しました。種の説明にはアスパラ風味の茎がとても美味しい、と書いてありましたので、どんなに美味しいか、食べるのが楽しみです。ただ、もう少し説明を読んでみると頂花蕾を早めに収穫すると脇芽が伸びると書いてありました。ちょっと収穫が遅れたかなと反省しています。

他の野菜ではキャベツがかなり固くなってきましたので、早めに収穫しようと思っています。白菜は小さな虫がたくさん付き、くたっとなってしまい、こちらの収穫は難しいようです。